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讓更多的孩子喝上直飲水
打開水龍頭就能直接喝水，這對(duì)好多大城市的學(xué)生來說已經(jīng)不是夢(mèng)想。長期以來，如何解決學(xué)生喝水問題一直是家長、學(xué)校、社會(huì)共同關(guān)心的焦點(diǎn)。學(xué)生飲水好壞，直接關(guān)系到青少年的健康成長。
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打開水龍頭就能直接喝水，這對(duì)好多大城市的學(xué)生來說已經(jīng)不是夢(mèng)想。長期以來，如何解決學(xué)生喝水問題一直是家長、學(xué)校、社會(huì)共同關(guān)心的焦點(diǎn)。學(xué)生飲水好壞，直接關(guān)系到青少年的健康成長。近日，筆者有幸訪問了一直專注于校園直飲水企業(yè)——南京水杯子分質(zhì)供水工程有限公司總經(jīng)理龍?jiān)屏迹ㄒ韵潞?jiǎn)稱龍總）。
水杯子——保障人民飲水健康
《中國直飲水》：大家都知道“米袋子工程”、“菜籃子工程”，但是對(duì)于“水杯子工程”卻很陌生，您能介紹一下嗎？
龍總：首先“水杯子”和“米袋子”、“菜籃子”均屬于三大民生工程，大家都知道后兩項(xiàng)民生工程已經(jīng)得到政府落實(shí)，而咱們“水杯子”工程是由水杯子公司名譽(yù)董事長、中國科學(xué)院院士傅家謨提出的，以保障人民飲水健康為主題的民生工程。傅院士殷切希望“水杯子”能和“菜籃子”、“米袋子”一樣共同保障人民的健康生活。
《中國直飲水》：南京水杯子是一家什么樣的企業(yè)呢？
龍總：南京水杯子公司成立于1999年，是國內(nèi)*早專業(yè)從事凈水技術(shù)研發(fā)、設(shè)備制造、工程建設(shè)和直飲水項(xiàng)目運(yùn)營管理的高科技企業(yè)之一。十多年來，我們緊密依托南京大學(xué)和中國科學(xué)院的學(xué)科優(yōu)勢(shì)，目前擁有水處理領(lǐng)域的三大技術(shù)、十多項(xiàng)專利，其中水杯子公司總工程師肖賢明研究員團(tuán)隊(duì)的科研成果《飲用水質(zhì)安全風(fēng)險(xiǎn)的末端控制技術(shù)》榮獲*科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)，這是目前國內(nèi)直飲水行業(yè)的*等級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)。
中國宋慶齡基金會(huì)和*發(fā)改委、教育部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和食品藥品監(jiān)督管理局等十二部委發(fā)起的“全國青少年兒童食品安全行動(dòng)”，2010年起選擇南京水杯子作為飲用水領(lǐng)域*戰(zhàn)略合作伙伴。
江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)《生活飲用水管道分質(zhì)直飲水衛(wèi)生規(guī)范》（DB32/761-2005）由南京水杯子公司發(fā)起并承擔(dān)主要編制任務(wù)，目前公司董事長、南京大學(xué)董平教授正在受邀參與《學(xué)校直飲水衛(wèi)生規(guī)范》*標(biāo)準(zhǔn)的編制工作，該標(biāo)準(zhǔn)預(yù)計(jì)今年底實(shí)施。
南京水杯子公司目前已在全國20多個(gè)省、市、自治區(qū)建成并運(yùn)行直飲水工程300多項(xiàng)，受益人群已接近百萬人。
實(shí)現(xiàn)直飲水供水任重道遠(yuǎn)
《中國直飲水》：多數(shù)老百姓對(duì)直飲水不了解，什么是直飲水？
龍總：直飲水可分為終端直飲水和管道直飲水。家用凈水器是終端直飲水。管道直飲水是以市政自來水為原水，經(jīng)過過濾、吸附、殺菌消毒等深度凈化處理后得到優(yōu)質(zhì)飲用凈水，通過專門的食品級(jí)環(huán)保健康管道，輸送到目標(biāo)飲水點(diǎn)供用戶直接或加熱后飲用。也*是國外常見的打開水龍頭*能直接飲用。
管道直飲水是科學(xué)合理、低碳環(huán)保的新型供水方式。美國、荷蘭、丹麥等發(fā)達(dá)*早在60年代*使用了管道直飲水系統(tǒng)。國內(nèi)直飲水行業(yè)也發(fā)展十幾年了，正被越來越多人接受和喜歡。
《中國直飲水》：自來水公司為什么不把水處理成直飲水？
龍總：目前自來水公司采用的傳統(tǒng)水處理工藝，主要由絮凝、沉淀、過濾、消毒四步組成，處理后的水是生活飲用水，要符合GB5749-2006*標(biāo)準(zhǔn)。但自來水與優(yōu)質(zhì)直飲水還是有一定差距的。那么，自來水公司為什么不供應(yīng)直飲水呢？專家認(rèn)為主要有以下兩方面的因素：
一是沒有必要。目前自來水輸送到家庭后主要有三個(gè)方面的用途，一是沖洗用水，主要是沖洗廁所，這部分用水占家庭總用水量的30%左右。二是洗滌用水，主要是洗澡和洗衣服，這部分用水占家庭總用水量的65%左右。三是直接進(jìn)入人體的飲用水，主要是喝的水和做飯燒湯用水。目前自來水完全能夠滿足沖洗和洗滌用水要求，即完全能夠滿足家庭95%的用水質(zhì)量要求。如果為了另外那5%的要求而把全部的水都按*質(zhì)量要求來處理，確實(shí)沒有太大的必要。設(shè)想一下，每家都用礦泉水來沖洗廁所和洗澡洗衣服，是不是太浪費(fèi)了？
二是不太現(xiàn)實(shí)。如果按直飲水的標(biāo)準(zhǔn)來處理自來水，那么現(xiàn)在的自來水公司需要花很大的資金投入來改造目前的水廠，一個(gè)日供水10萬噸的水廠，改造資金至少上千萬。改造后，處理成本也比現(xiàn)在的工藝要高。如果按直飲水的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行處理，那么供應(yīng)到老百姓家里的自來水*不是現(xiàn)在的三五元錢一噸，而會(huì)是幾倍于現(xiàn)在的價(jià)格，會(huì)增加家庭的用水開支。另一方面，即使自來水公司把水處理成直飲水了，經(jīng)過幾十公里的管道輸送和二次供水設(shè)施之后，又會(huì)增加一些污染物進(jìn)入水中，很難保證老百姓家的水龍頭流出的水還能直飲。因此說，自來水公司把水處理成直飲水不太現(xiàn)實(shí)。
基于以上兩方面的原因，在目前情況下，通過專門的設(shè)備在學(xué)校、小區(qū)和辦公樓等場(chǎng)所，把少量的自來水進(jìn)行深度凈化成直飲水，是比較經(jīng)濟(jì)和*現(xiàn)實(shí)的選擇。當(dāng)然，也許經(jīng)過十年二十年的發(fā)展，處理成本降低了，輸水管道更新了，打開水龍頭*能直接飲用自來水才有可能實(shí)現(xiàn)。
讓更多的孩子喝上健康直飲水
《中國直飲水》：水杯子公司近幾年專注于學(xué)校直飲水，請(qǐng)介紹一下相關(guān)情況。
龍總：青少年由于身體發(fā)育的原因，更需要喝好水。青少年對(duì)水中危害物質(zhì)的敏感度是成年人的5到30倍。所以，近幾年我們吧更多的精力放在學(xué)校直飲水上。
“全國青少年健康飲水工程”自2011年3月啟動(dòng)兩年來，廣受社會(huì)各界重視，推進(jìn)比較迅速。作為該工程的*戰(zhàn)略合作伙伴、南京水杯子公司實(shí)施的校園直飲水項(xiàng)目，已經(jīng)覆蓋全國21個(gè)省市自治區(qū)的100多所大中小學(xué)，約50萬青少年開始飲用健康的直飲水。南京大學(xué)仙林國際校區(qū)的直飲水系統(tǒng)，設(shè)計(jì)產(chǎn)水能力每小時(shí)3噸，管道進(jìn)入每一間學(xué)生宿舍和教學(xué)區(qū)，可以24小時(shí)滿足師生飲水需要，被全國青少年健康飲水工程領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室列為校園直飲水示范基地，兩年多來吸引6000多位全國各地專家、教育工作者和直飲水界的工業(yè)、商業(yè)經(jīng)營者前來指導(dǎo)、參觀，在工程推動(dòng)過程中發(fā)揮了重要示范作用。四川汶川中學(xué)的校園直飲水系統(tǒng)于去年9月新學(xué)年開始時(shí)啟用，經(jīng)歷過地震災(zāi)難磨礪的孩子們，飲水有了根本保障。當(dāng)前來參加系統(tǒng)啟用儀式的南京水杯子公司董事長董平博士從學(xué)生手中接過潔白的哈達(dá)時(shí)，留下了欣慰的淚水。在云南羅期底小學(xué)，幾十位學(xué)生曾因長期飲用水窖儲(chǔ)存的不潔泉水而患上腹瀉，改喝直飲水僅僅三天之后，這一問題立即得以解決。
全國青少年健康飲水工程實(shí)施兩年來，校園直飲水系統(tǒng)建設(shè)和運(yùn)用模式不斷在探索中推進(jìn)、完善。各地政府的高度重視成為工程推動(dòng)的**直接的動(dòng)力。在目前已經(jīng)建成投入運(yùn)行的校園直飲水系統(tǒng)中，約70%的工程是采用BOT等方式建設(shè)的，即由直飲水設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)出資完成項(xiàng)目建設(shè)，通過運(yùn)營期間的合理收費(fèi)收回基本投資。“BOT模式”在校園直飲水推廣初期無疑可以發(fā)揮極大作用，但因建設(shè)企業(yè)資金有限、投入和產(chǎn)出周期過長等因素，推廣力度、速度及覆蓋面等都受到制約。如今這一難題正因政府的介入得到化解。在新疆哈密市，市政府決定每年從教育附加費(fèi)中拿出500余萬元，為全市中小學(xué)建設(shè)直飲水系統(tǒng)，讓5萬多名中小學(xué)生全部喝上健康水。在江蘇鎮(zhèn)江市，在已建成市實(shí)驗(yàn)小學(xué)、京口區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)等三所學(xué)校直飲水系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，將全市中小學(xué)直飲水系統(tǒng)建設(shè)納入新一年度為民辦實(shí)事工程，即將全面鋪開。上海市全市中小學(xué)直飲水建設(shè)計(jì)劃已經(jīng)進(jìn)入招標(biāo)和實(shí)施階段。我公司正在積極參與。曾應(yīng)邀赴上海、鎮(zhèn)江等地指導(dǎo)校園直飲水建設(shè)的老一輩飲水衛(wèi)生專家、“新國標(biāo)”主要起草人之一的蔡祖根研究員激動(dòng)地說：“這才是政府應(yīng)該做的*的民心工程、德政工程！”
與此同時(shí)，為規(guī)范、保障青少年直飲水工程依法、科學(xué)推進(jìn)，*標(biāo)準(zhǔn)委已經(jīng)委托江蘇省疾控中心、南京大學(xué)、北京大學(xué)、*青少年食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心等機(jī)構(gòu)牽頭，組織全國青少年食品和飲水衛(wèi)生等相關(guān)領(lǐng)域的專家，起草關(guān)于學(xué)校直飲水的*標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)全國青少年健康飲水工程領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任、中國青少年食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任陳月仙教授透露：經(jīng)過多位專家一年多的緊張工作，《學(xué)校直飲水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》已經(jīng)完成起草程序，并已提交*標(biāo)準(zhǔn)委審定，有望在今年頒布。我們相信，這個(gè)*標(biāo)準(zhǔn)的頒布施行，將為全國青少年健康飲水工程在全國范圍的推進(jìn)發(fā)揮保駕護(hù)航作用，進(jìn)而進(jìn)一步推動(dòng)我國青少年兒童的健康成長。
